変わり種どらやき!!


こんにちは!!

先日、コンビニに牛乳を買いに行って、新商品のデザートやパンに魅かれて沢山買って満足して家に帰り、デザートを食べるのにココアを飲もうと冷蔵庫から牛乳を取り出そうとした瞬間、肝心な牛乳を買うのを忘れたことに気がついた第20回目の登場のあまぐりんじゃいです!

今日は、北海道産素材100%&無添加「手焼きゆり根どら焼き」210円(税込)のご紹介です!!
このどら焼きは、小麦、手亡豆、ゆり根、すべてが良質の北海道産を使用し、その日の気温や温度によって生地を調整し、職人の手で一枚一枚丹念に焼き上げています!
みなさんは、ゆり根が3年の手間ひまをかけて育てられているとご存知でしたか?
春から秋まで土の中で栄養をたっぷりと蓄え、冬は一旦収穫しておがくずの中で休眠し、再び土に戻されます。
長い月日を経て、ようやく食用として持ち入れられる高級食材です!
そんなゆり根は、なんと!!全国生産の98%を北海道産が占めているんです!!
そんな良質のゆり根を崩すことなく、同じく良質な手亡豆で作った餡と絡めた「ゆり根あん」は、ゆり根のホクホクした食感が楽しめる今までになかった新しい味のどら焼きで、とっても美味しかったです!!
店舗は札幌に1店舗しかないんですが、新千歳空港(耕人舎)、札幌駅道産子プラザ、百合が原公園ニセコビュープラザ、道の駅(忠類・真狩・千歳)、小樽駅(キヨスク)、その他の場所でも買うことができるし、地方発送もしてるので、気になる方は問い合わせをしてみると良いかと思います!
どら焼きの種類も、ゆり根の他に「はまなす」、「アスパラ」など、他では味わうことのできないどら焼きが計6種類もあるので、大地の恵みをいかした「北海道自慢」の逸品を是非味わってみてはいかがでしょうか!!

店舗情報
(店名)道産子市場
(住所)札幌市手稲区稲穂2条8丁目4番7号(国道5号線沿い)
(TEL)011-686-0006
(FAX)011-686-0008
(営業)9:00〜17:00
(休日)日曜日

詳しくはhttp://dosankoichiba.com/index.htmlまで

それではまた〜♪♪