新食感のかまぼこ！！
明けましておめでとうございます！！
毎年、年末には期間限定で販売される｢かま栄｣の「伊達巻」を買っていたのに、一昨年は完売していて買えずに一年待って、やっと去年は買うことができた第５０回目の登場のあまぐりんじゃいです。
今日は、その「かま栄」の「パンロール」のご紹介です！！
「かま栄」は小樽で１９０５年(明治３８年)に創業した老舗のかまぼこ店です！
札幌市内ではすべてのデパ地下に出店しているほど有名なのです！
今日ご紹介する「パンロール」はＴＶ番組で紹介され、ゲストの人達も美味しいと絶賛し全国的に有名になった食べ物なのです！！
「パンロール」は昭和３７年に発売された、かま栄オリジナル商品なんですが「かま栄」の社長が、かまぼこをスナック感覚で食べることは出来ないか？ということを追求した結果、すり身を食パンを薄くスライスしたパンで包むという発想に至ったそうです！
揚げ立ては表面がサクッとしていて、中はふんわりでとても美味しいです！
冷めても美味しいんですが、表面のサクッとした食感を楽しむには揚げ立てが一番ですね！
かま栄本社敷地内の「灯台茶房ラ・カンパネラ」にて揚げ立てをその場で食べることができるんですが、店内は「パンロール」目当ての人達で行列になっていることが多いです！
買って家で食べる時は、オーブントースターで少し焼いてから食べると揚げ立ての食感に近づきますよ！
「パンロール」は消費期限も短く、地方発送をしていないので北海道に旅行に来た時は新千歳空港等でも販売しているので是非味わってみてください！！
ちなみに私は「ひら天」もオススメでシンプルだからこそ、すり身本来の味を楽しめ、ほんのりと甘いのがたまりません！！
お店情報
(店名)かま栄(本社工場直売店) ※ガラス越しで工場内を見ることができます！
(住所)小樽市堺町３−１３ 小樽駅より徒歩約２５分
(電話)０１３４−２５−５８０２
(営業)９：００〜２０：００
(休み)1月１日
(店名)灯台茶房ラ・カンパネラ
※かまぼこを使用したハンバーガー等を売っているファーストフード店です！
(住所)小樽市堺町３−１３(工場直売店のすぐ向かい)
(電話)０１３４−２７−６５２０
(営業)１０：００〜１８：００(繁忙期は１９：００まで、閑散期は１７：００まで)
(休み)１２月３１日〜１月３日
小樽駅より徒歩３分程のところにも販売店はありますので、その他の販売店、地方発送等詳しい情報はこちらからどうぞ！！
それではまた〜♪♪
